Gemäß dem deutschen Aktienrecht hat die Deutsche EuroShop mit den Organen Vorstand und Aufsichtsrat eine zweigeteilte Leitungs- und Kontrollstruktur.

Der Aufsichtsrat umfasst neun Mitglieder und setzt sich gegenwärtig wie folgt zusammen:

• Reiner Strecker (Vorsitzender)
• Karin Dohm (stellv. Vorsitzende)
• Dr. Anja Disput
• Henning Eggers 
• Dr. Henning Kreke
• Alexander Otto
• Claudia Plath 
• Klaus Striebich
• Roland Werner

Welche Kompetenzen von den einzelnen Mitgliedern des Aufsichtsrats erfüllt werden, hat die Gesellschaft seit 2015 in der Darstellung der Nominierungsprozesse zu den Wahlen des Aufsichtsrats offengelegt.

Die aktuelle Kompetenzmatrix (Stand: 31. Dezember 2021) sieht wie folgt aus: